Találatok

Nincs találat

International Spanish Omelette Day 2024. március 9.

Today is International Spanish Omelette Day - Ma van a spanyol omlett világnapja!

 

Ki ismeri, ki szereti? 😋

Nekem nagy kedvencem a spanyol omlett, ami tulajdonképpen egy burgonyás omlett.

Össztevőit illetően két változata van:

  • with onion: hagymával
  • without onion: hagyma nélkül

with, without: elöljárószavak (https://konnyengyorsanangolul.hu/kozosseg/posztok/szavak-march) 


Elkészítését illetően szintén két változata van:

  • runny: enyhén alul sütve
  • well-cooked: teljesen átsütve

Az alul sütött változathoz időnként ajándék szalmonella jár. 🙃
Viccet félretéve, oda kell figyelni, valóban veszélyes lehet, Spanyolországban többször okozott már szalmonella-járványt a nem megfelelően elkészített omlett. 🤮


Honnan ered a spanyol omlett?

Nem tudni pontosan, hogy ki és mikor "találta fel" a spanyol omlettet, de ez nyilván csak azután történhetett miután Columbus "felfedezte" Amerikát és magát a burgonyát. 😉
De még az is lehet, hogy valójában portugál találmány és tőlük vették át a spanyolok. 😶


Érdekesség:

Spanyolul a krumpli = patata, de Latin Amerikában (kivéve Brazíliában) és a Kanári-szigeteken: papa


Figyelem:

Ez a tortilla nem összetévesztendő a másik tortillával, ami a tekercs változat (tortilla wrap)! És még ott a tortilla chips is! 🤭


Aki még nem próbálta a spanyol omlettet, itt a recept hozzá:

Hozzávalók:

  • 500 g potatoes - fél kiló krumpli (kb.)
  • 5-6 eggs - tojás
  • onion - hagyma (elhagyható)
  • olive oil - (oliva)olaj (elegendő a sütéshez)
  • salt - só (ízlés szerint)

Elkészítés:

  1. meghámozzuk a krumplit és felvágjuk apró szeletekre (a hagymát is, ha teszünk bele)

  2. egy serpenyőben annyi olajban sütjük, ami elfedi

  3. ha szépen megpuhult, kivesszük az olajból, az olajat félretesszük, majd visszatesszük a krumplit a serpenyőbe

  4. a tojásokat felverjük, beletesszük a sót és a krumplira öntjük

  5. közepes lángon sütjük, ha alul már megsült, egy tányért teszünk a serpenyőre és átfordítjuk az omlettet, majd visszacsúsztatjuk a serpenyőbe 

Én általában kevés olajon sütöm a krumplit, így akkor nem kell kiszedni az olajból, egyből mehet bele a tojás. És teljesen jól működik hagymaporral/szárított hagymával is, gyorsabb és egyszerűbb.

Egy ilyen double pan nagy segítség az átfordításnál, érdemes beruházni rá! 

Videó: https://www.youtube.com/watch?v=epIdjMaHa_w

Szavak:

  • Spanish omelette: spanyol omlett
  • potato: krumpli
  • egg(s): tojás(ok)
  • runny: folyós, alul sütött
  • salmonella outbreak: szalmonella-járvány
  • tortilla wrap: tortilla tekercs
  • tortilla chips: tortilla chipsz

És a végül még egy jó mondás:

You can't make an omelette without breaking (a few) eggs. - Nem lehet anélkül omlettet csinálni, hogy ne törnél tojásokat.

Ennek jelentése, hogy nem lehet anélkül elérni valamit, hogy ne kelljen valamit feláldozni érte.

Hozzászólások

Értesítések

Új poszt - Új lecke (egyszerű jövő 9.)

2 órája

Ebben a részben megnézünk 5 olyan esetet, amikor szintén a will segédige használt, viszont nem az eg...

Új poszt - EURO 2024

1 hete

It starts tonight - Ma este kezdődik! 🦵⚽ Hasznos szavak, kifejezések a videóban: https://konnyen...

Új poszt - A hírekből 8.

1 hete

Austrian Airlines plane badly damaged by hailstorm during flight - Jégeső rongálta meg az Austrian A...

Új poszt - Gyermeknap

3 hete

Today is Children's Day - Ma van gyermeknap! Angolul "gyermekek" napja, mert: child: gyermek ...

Új poszt - Új lecke (teszt-kérdés)

4 hete

Itt is a teszt a kérdő mondatokból, valamint a tanult szavakból, kifejezésekből. Összesen 10 kérdés ...

Új poszt - Új lecke (egyszerű jövő 8.)

1 hónapja

Ebben a részben gyakoroljuk az egyszerű jövő idejű kérdő mondatokat. A feladat a következő lesz, fel...

Új lecke - Egyszerű jövő 8. (gyakorlás-kérdés)

1 hónapja

A mai részben gyakoroljuk az egyszerű jövő idejű kérdő mondatokat. A feladat...

Új poszt - Új lecke (egyszerű jövő 7.)

1 hónapja

Ebben a részben megtanuljuk az egyszerű jövő idejű kérdő mondatok képzését (kitérünk a kérdőszavas, ...

Új lecke - Egyszerű jövő 7. (kérdő mondatok)

1 hónapja

Ebben a részben megtanuljuk az egyszerű jövő idejű kérdő mondatok képz&eac...

Új poszt - World Donkey Day - A szamarak világnapja

1 hónapja

🫏 8th May is World Donkey Day - Május 8. a Szamarak világnapja! 🫏   Ki szereti a szamarakat? Ki ...

Új poszt - Anyák napja

1 hónapja

Anyák napja angolul: Mother's Day (szó szerint anya napja, mert az aposztróf az S előtt áll) moth...

Új poszt - Strawberry

1 hónapja

STRAWBERRY - (Földi)eper (hivatalosan: szamóca 🙄)   Figyeljünk rá, hogy többes számban a szóvé...

Új poszt - Szavak (May)

1 hónapja

Ebben a hónapban 31 európai ország neve fog felbukkanni a weboldalon. A lejátszásra kattintva/koppin...

Új poszt - Szókártyák

1 hónapja

És már fel is kerültek az áprilisi szókártyák! 👍 Április hónapban olyan vonzatos igéket tanultunk,...

Új poszt - Új lecke (teszt)

1 hónapja

Hoztam egy 10 kérdéses tesztet a tagadó mondatokból (egyszerű jövő idő) és a tanult kifejezésekből! ...

Új lecke - Teszt

1 hónapja

Egy 10 kérdéses teszt a tagadó mondatokból (egyszerű jövő idő) &eac...

Új poszt - Határozott névelő

1 hónapja

És itt is az ígért poszt a határozott névelő használatáról! 🤓 határozott névelő angolul: definit...

Új poszt - A cirkusz világnapja

2 hónapja

The third Saturday of April is World Circus Day. - Április 3. szombatja a Cirkusz világnapja! Fun...

Új poszt - Áremelés

2 hónapja

Kedves KGYA Tagok! Így több mint 1,5 év után, most először emelkednek a tagdíjak. Aggodalomra semmi...

Új poszt - World Parkinson's Day

2 hónapja

Today is World Parkinson's Day - Ma van a Parkinson-kór világnapja What is Parkinson's disease? -...