Pancake Day '25 2025. március 4.

Today is Shrove Tuesday/Pancake Day. - Ma van húshagyókedd/palacsinta-nap!

Ez általában februárban van, de mivel idén kicsit később lesz húsvét (április 20.), ezért esik most március elejére.

Holnap hamvazószerda (Ash Wednesday), amikor is kezdetét veszi a nagyböjt (Lent). Előtte való nap, hogy elfogyjon a házkörüli zsiradék, tojás, tejtermék, cukor jött a palacsinta-nap ötlete.

Fun facts:

• Pancakes are one of humankind's oldest dishes. - A palacsinta az emberiség egyik legrégebbi étele.
  
  
• The oldest known written pancake recipe comes from a 15th-century English cookerybook. - A legrégebbi írott palacsinta recept egy 15. századi angol szakácskönyvből származik.
  
  

Nézzünk pár hasznos szót, kifejezést!

PANCAKE (palacsinta)

• a PAN (serpenyő) és CAKE (süti) szavak összevonásából
• a type of cake made in a pan - olyan süti, ami serpenyőben készül

pancake pan - palacsintasütő

TO FLIP / TO TOSS a pancake

• to flip a pancake: megfordítani a palacsintát (általában spatula segítségével)
• to toss a pancake: feldobva megfordítani
  
  

to toss a pancake - feldobni a palacsintát

Érdekesség:

Angliában ezen a napon tartják a palacsintafutást (Pancake Race), ahol a résztvevőknek palacsinta sütővel a kezükben kell futniuk és legalább kétszer feldobni a palacsintájukat.

The first Pancake Race was held in Olney (Buckinghamshire) in 1445. - Az első palacsinta futóversenyt 1445-ben Olney-ban tartották.

Rules - Szabályok:

• only women can take part - csak nők vehetnek részt benne
• you have to wear a skirt - szoknyát kell viselni
• you are provided with an apron and a pancake pan, but you need to bring your own pancake - palacsintasütőt, kötényt adnak, de a palacsintát úgy kell vinni
• you have to run 380 meters - 380 métert kell futni
  
  

És végül egy "palacsintás" kifejezés:

FLAT AS A PANCAKE: lapos mint egy palacsinta

• The Netherlands is flat as a pancake. - Hollandia lapos, mint egy palacsinta.
  
  

Szavak:

• pancake: palacsinta
• pancake pan: palacsintasütő
• Shrove Tuesday: húshagyókedd
• Ash Wednesday: hamvazószerda
• to flip: megfordítani
• to toss: feldobni
• flat: lapos

Magyar töltelékek:

crepe (filled) with .... /filled: töltve/

• jam (lekváros)
• sweetened cocoa powder (kakaós)
• quark (túrós)
• walnuts (diós)
• poppy seeds (mákos)

I like crepes filled with walnuts. - Szeretem a diós palacsintát.

Továbbiak